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- November 2021
ラドゥ - インドのスイーツ
Nov 29, 2021
ラドゥは小麦粉、セモリナ粉、ベサン粉、ココナッツ、ごま等にギーと砂糖を混ぜて作る丸くてかわいらしいお菓子です。
ピンポン玉位の大きさで、材料によって様々な味のバリエーションが楽しめます。お祝い事やお祭りの贈り物にもよく選ばれ、インドで最も食べられているミターイの1つです。
美味しいお召し上がり方: しょっぱいナムキーンに添えて。紅茶、コーヒーと一緒に。
よく食べられている地域: ウッタプラデーシュ州、ラジャスタン州
このお祭りでよく食べられています: ガネーシュチャトゥルティ、ダサイン、ポンガル、ローリ、ラクシャバンダン