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【RAJ】ピクルス (ミックス) 400g
【RAJ】ピクルス (ミックス) 400g

【RAJ】ピクルス (ミックス) 400g

400 (税抜)
432円 (税込)
在庫状況: あり
Veg

ライム、マンゴー、グリーンチリなど
香辛料と酸味が効いた漬け物

ミックス,ライム,マンゴー,グリーンチリ,アチャール,ピクルス,漬物,ウールガイ

商品番号 : 25015
原材料名 : マンゴー、ライム、青とうがらし、にんじん、しょうが、漬け原材料(香辛料、食用植物油脂、食塩、食酢)
原産国 : インド
保存方法 : 高温多湿を避け涼しいところで常温保存し、開封後はお早めにお召し上がり下さい。

辛さの中に梅干しのような酸味と爽やかさが際立つインドの漬け物(ピクルス)「ミックスタイプ」です。
アチャール、南インドではウールガイとも呼ばれ、香辛料が混ざったオイルに具材を漬け込んで熟成させ、他のピクルスにはない味わいが楽しめます。こちらはライム、マンゴー、グリーンチリやほかの野菜がミックスになっているのでいろいろ楽しみたい方にお勧め。カレーに添えて混ぜながら食べたり、切った野菜につけて食べても美味。塩味、辛味が濃いので一切れをパクッと食べてはいけません。少しずつかじって食べるのがおすすめです。

【アンビカスタッフ おすすめ裏ワザ】
お豆腐にのせたりおにぎりの具白いご飯のお供としても美味しく召し上がれます。酸味のある塩味でご飯とよく合います。梅干と食べるラー油をあわせた様な、やみつきになる味わいです。予めペースト状にしておくとお料理にちょっと添えやすくて食べやすくべんり。小鉢に2~3粒取り出し、清潔なキッチンばさみでチョキチョキカットしてペーストにすると、まな板も汚れません。

ピクルス (グリーンチリ) 400g
ピクルス (マンゴー) 400g
ピクルス (ミックス) 400g
ピクルス(ライム) 400g
マンゴチャツネ(チュンダ) 500g

(25015)(RAJ)Indian pickles achaar Mix Pickle 400g



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