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【ラルキラ】バスマティライス マジェスティック 5kg (インド米)
【ラルキラ】バスマティライス マジェスティック 5kg (インド米)

【ラルキラ】バスマティライス マジェスティック 5kg (インド米)

3,000 (税抜)
3,240円 (税込)
在庫状況: あり
Veg

再入荷!柔らかい口当たりのインド香り米
粒が長いのでビリヤーニやピラフにおすすめ

マジェスティック,タイ米,ジャスミン米,香り米,インディカ米,スパイス 通販

商品番号 : 20009
原材料名 : 米
原産国 : インド
保存方法 : 直射日光・高温多湿を避け涼しいところで保存し、開封後はお早めにご利用下さい。

世界的に知られるLalquilla(ラールキラー)ブランドの香り高いインド米、バスマティライスです。ふんわり、ぱらりとした柔らかい口当たりの長粒種で、厳選された土壌でのみ育てられ、気候にも敏感です。この「マジェスティック」は形が崩れにくく、特に炊きあがると粒がほんとに長~いのでビリヤニやピラフなどにもおすすめです。北インドのナッツやバター、クリームたっぷりのボリュームのあるカレーを食べる時にもピッタリのごはんです。長いお米が具材へ絡まり易く、また野菜と混ぜてライスサラダにしてもOK、長いお米はつかみやすいので手食でも食べやすいですよ。

【ワンポイント】
バスマテイライスは細長い粒が折れやすいのでゴシゴシと研がないようにしましょう。たっぷりの水の中でまわすようにしてサッと洗いましょう。洗ったあとは30分~1時間程度水に浸けておき、普通の日本米の水加減で炊飯器で炊けます。良く蒸らすのがポイントです。炊くまえに油をすこし垂らしておくか、炊き上がりにギーをまぶして混ぜておくとお米が乾かず、しっとりと保てます。

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(20009) Basmati Rice Majestic Lal Qilla 5kg (India  Lal Quilla)



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