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【RAJ】 チャットマサラ 500g
【RAJ】 チャットマサラ 500g

【RAJ】 チャットマサラ 500g

824 (税抜)
889円 (税込)
在庫状況: あり
Veg

オリジナルミックススパイス
酸味のあるサラダ用マサラ

チャットマサラ,チャート,サラダ,アチャール,ミックススパイス

商品番号 : 13052
原材料名 : 塩、乾燥マンゴー、クミン、カチャリ、ブラックペッパー、乾燥ミント、ザクロ種子、キャラウェイ、アジワン、乾燥レッドチリ、乾燥ショウガ、クローブ、クエン酸
原産国 : インド
保存方法 : 直射日光・高温多湿を避け涼しいところで保存し、開封後はしっかり密封してお早めにご利用下さい。 【注意事項】輸入品のため、おとどけ時期によってパッケージデザインが画像と異なる場合がございます。また、箱に多少ゆがみ・へこみのある場合がございますが商品の品質には問題ございません。予めご了承ください。

RAJブランドの業務用オリジナル スパイスミックス。インドでポピュラーなお料理のオリジナルカレー粉シリ―ズです。
「チャットマサラ」はアムチュール(マンゴーパウダー)やアナルダナシード(乾燥ザクロ)の酸味が利いたミックススパイス。
野菜と混ぜてサラダやマリネ、スナックなどに使用されます。酸味と塩味の利いたスパイスなので、スライスした野菜や出来上がったお料理にかけるだけでも美味しく召し上がって頂けます。インドではフレッシュスナックや、またフルーツにかけても楽しみます。
RAJの業務用スパイスシリーズはこちら

●インドスナック レシピ● ※パッケージの後ろに日本語レシピ載ってます
ヤム・タム・チャート(ポテトのスパイシースナック)の作り方 (調理時間:約12分) 4人分
材料:ジャガイモ4個(約300g)、タマリンドペースト大匙1.5、フレッシュミント4~5枝、チャットマサラ(本品)小匙3、トマトケチャップ大匙1、揚げ油適量
【作り方】
1.ジャガイモをゆでて約2~3cmにカットし、たっぷりの油で揚げる。
2.上記1のジャガイモにタマリンドペースト、細切りにしたミント、本品、トマトケチャップを加えてよく混ぜれば出来上がり。

※ジャガイモは揚げず、ゆでたままのものでもOK。市販のフライドポテトを使用してもOK。
※仕上げにナムキーンのブジアセブとヨーグルトをトッピングしても美味しいです。
※生のミントが手に入らない場合、ドライミントや生のシソを利用しても美味しくできます。量を調整してください。

حلال Halāl (HALAL FOOD / Helal food) With halal mark.
【ハラル食品】この商品はハラル認証を受けた「ハラルフード」です。パッケージにハラール認証マーク付き。

※合成着色料、合成香料および防腐剤を使用していません。
(13052)(RAJ) Indian Mix spices Chat Masala 500g (Salada seasoning powder)



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