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【RAJ】コリアンダーホール 500g
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【RAJ】コリアンダーホール 500g

950 (税抜)
1,026円 (税込)
在庫状況: あり
Veg
Vegan
Halal

インド料理で幅広く使われる
たっぷり使える500gサイズ

コリアンダー,シード,シャンサイ,香菜,コエンドロ,パクチー

商品番号 : 11020
原材料名 : コリアンダー
原産国 : インド
保存方法 : 直射日光・高温多湿を避け涼しいところで保存し、開封後はお早めにご利用下さい。

クミンターメリックと並び、インドカレーを作る際の代表的なスパイスの一つ「コリアンダーシード」のホールタイプです。こちらは実の部分にあたり、葉とはまた異なる、柑橘系とも形容される爽やかで豊かな香りを持っています。そのままお料理の初めに炒めてお使いいただいたり、フライパンで乾煎りしたあと粉にしてお使いいただいてもOK。インド料理のほか、タイ料理や中華料理、メキシコ料理など各エスニックフード、アジアン料理に欠かせないスパイスです。葉の部分は、パクチーや香菜(シャンサイ)といった名前で広く親しまれています。

【ワンポイント】 メニューの素材、食感、味わいに合わせて、パウダーとホールとスパイス使い分けてみると、お料理が一層楽しくなります。パウダーはお料理の仕上げにも少量ふりかけると爽やかな香りが加わります。
コリアンダーパウダー100g
コリアンダーパウダー200g
コリアンダーパウダー 1kg
コリアンダーホール50g
コリアンダーホール 500g

حلال Halāl (HALAL FOOD / Helal food) With halal mark.
【ハラル食品】この商品はハラル認証を受けた「ハラルフード」です。パッケージにハラール認証マーク付き。
(11020)(RAJ) Coriander Whole 500g (cilantro / dhania / Chinese parsley seed)



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