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【RAJ】メースパウダー100g
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【RAJ】メースパウダー100g

925 (税抜)
999円 (税込)
在庫状況: あり
在庫が残りわずかです
Veg
Vegan

牛乳やホワイトソースの香り付けに
ナツメグの仮種皮のパウダー

インドスパイス,カレー粉,マサラ,インド食材通販,アンビカ,ambika

商品番号 : 10016
原材料名 : メイスリーフ
原産国 : インド
保存方法 : 直射日光・高温多湿を避け涼しいところで保存し、開封後はお早めにご利用下さい。

「メースパウダー」はハンバーグやミートローフには欠かせない「ナツメグ」の仮種皮であるメイスリーフを粉末にしたものです。お肉料理や魚料理の臭み消し、ホワイトソースの香り付けにはもちろん、ナツメグよりマイルドで上品な香りがあるため、パウンドケーキやクッキーの香り付けなどお菓子作りにはこちらの「メース」がおススメです。英語ではJaventry Powderとも呼ばれます。

★お料理に合わせて使い分け★
【RAJ】メースパウダー 100g
【RAJ】メースパウダー 500g
【RAJ】メースリーフ 50g
【RAJ】メースリーフ 250g

【RAJ】ナツメグパウダー 100g
【RAJ】ナツメグパウダー 500g
【RAJ】ナツメグホール 100g
【RAJ】ナツメグホール 500g

(10016)(RAJ) Mace Powder 100g



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