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【アンビカ】スターアニスホール20g
【アンビカ】スターアニスホール20g

【アンビカ】スターアニスホール20g

259 (税抜)
279円 (税込)
在庫状況: あり
Veg
Vegan
Halal

可愛いミニボトル入り!
肉料理におすすめ

スターアニス,八角,トウシキミ,八角茴香,はっかくういきょう,大茴香,だいういきょう,RAJ,ラジ,Ambika,アンビカ

商品番号 : 10046
原材料名 : スターアニス
原産国 : インド
保存方法 : 直射日光・高温多湿を避け涼しいところで保存し、開封後はお早めにご利用下さい。※スターアニスは形が壊れた細かいものが多く入ります。予めご了承ください。【注意事項】輸入時期により、パッケージ形状が画像と異なる形状(袋・箱・ボトル)でお届けになる場合がございます。

中華料理でしばしば用いられるホールタイプの「スターアニス」(八角)です。実際はアニスと種は異なるものの、リコリスと強いアニスに似た香りを持つことでこの名前がつけられています。シナモンクローブフェンネルなどと混ぜて作る中国の代表的なミックススパイス「五香粉」には欠かせないスパイスであり、またインドでは北部のカシミール料理、南部のチェッティナドゥ料理、またゴア等の西部の料理でよく使われます。香りが強いので野菜料理よりも肉料理によく使われるスパイスですが、べジタリアンメニューでもパニールチーズギーなどの乳製品をたっぷり使ったお料理によく合います。チャイに入れても美味しいですよ!

★用途に合わせて使い分け★
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حلال Halāl (HALAL FOOD / Helal food) With halal mark.
【ハラル食品】この商品はハラル認証を受けた「ハラルフード」です。パッケージにハラール認証マーク付き。

10046(Ambika)Star Anise Whole 20g



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