インド料理の基本スパイスのひとつチリペッパー（赤とうがらし）を細かく挽いた、鮮やかな赤色が美しいスパイス。こちらは一般的な辛さのレッドチリ「チリスタンダート」です。より辛いものがお好きな方は「チリパウダー ホット」もお試しください。 アンビカスタッフ おすすめ裏ワザ 辛いだけではなく、きれいな色合いと深い香ばしさもチリの楽しさ。そのまま一味唐辛子としてお蕎麦やてんぷらに、冷奴など和食にもどうぞ。 ●簡単ミニレシピ●「チャナチュールとチリのサラダ」 1. 粗みじん切りにしたキュウリと玉ねぎを、塩とレモンで揉んでチリパウダーを和えます。 2. スパイシースナック「ナムキーン」のひよこ豆スナック「チャナチュー ル」を加え軽く混ぜ合わせ、さらにレモンを絞ればできあがり。 ※チリの香りが食欲をそそるおつまみに。お好みで生の香菜を加えてお召し上がりください。
【ワンポイント】 メニューの素材、食感、味わいに合わせて、パウダー、粗挽き、ホールとスパイス使い分けてみると、お料理が一層楽しくなります。スパイスは細かくなればなるほど辛味や成分が出やすくなります。あまり辛くしたくないときはホールをそのまま使って、料理が出来たら後で取り出しましょう。 チリペッパー ホール100g チリペッパー ホール 250g チリペッパーコルサ(あらびき)100g チリペッパーコルサ(あらびき)1kg チリパウダースタンダート(マイルド)100g チリパウダースタンダード(マイルド)1kg チリパウダーホット100g チリパウダーホット200g チリパウダー ホット 1kg 冷凍グリーンチリ(インド)200g ピクルス （グリーンチリ） 400g
★色と香りを楽しむ辛くないチリ★ パプリカパウダー（スペイン） 100g パプリカパウダー（スペイン） 1kg
حلال Halāl (HALAL FOOD / Helal food) With halal mark. 【ハラル食品】この商品はハラル認証を受けた「ハラルフード」です。パッケージにハラール認証マーク付き。 (42002)(Ambika) Chilli Powder Standard 100g (Red Chilli Pepper/chile pepper)
ほうれん草ペーストと チーズのカレー
やさしい樹豆のダル