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【アンビカ】カレーリーフ 25g
【アンビカ】カレーリーフ 25g

【アンビカ】カレーリーフ 25g

300 (税抜)
324円 (税込)
在庫状況: あり
Veg
Vegan
Halal

南インドでよく使われる
カレーの香りを持つスパイス

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商品番号 : 41011
原材料名 : カレーリーフ
原産国 : インド
保存方法 : 直射日光・高温多湿を避け涼しいところで保存し、開封後はお早めにご利用下さい。【注意事項1】パッケージにへこみ・ゆがみのある場合がございます。【注意事項2】デザインやブランドが画像と異なる場合がございます。また、輸入時期により、パッケージが画像と異なる形状(袋・箱・ボトル)でお届けになる場合がございます。多少ゆがみ・へこみのある場合もございますが商品の品質には問題ございません。

日本ではあまり馴染みがないものの、特に南インドの家庭では日常的に使用されているハーブ「カレーリーフ」。これひとつで色々なスパイスを混ぜ合わせたような複雑な香ばしい香りがする為、「カレーの葉」と呼ばれています。サンバルを作る時には必須の材料で、ダールやカレーはもちろん、炒め物にもおすすめ。そのまま振りかけて使う場合は揉み解して葉脈をとり除いてください。

حلال Halāl (HALAL FOOD / Helal food) With halal mark.
【ハラル食品】この商品はハラル認証を受けた「ハラルフード」です。パッケージにハラール認証マーク付き。

(41011)(Ambika)Curry Patta (Curry leaves) 25g

この製品を使ったレシピのご紹介

ココナッツチャツネ

香ばしいココナッツソース

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ツールダル

やさしい樹豆のダル

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