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【アンビカ】クローブホール50g
【アンビカ】クローブホール50g

【アンビカ】クローブホール50g

300 (税抜)
324円 (税込)
在庫状況: あり
在庫が残りわずかです
Veg
Vegan
Halal

ガラムマサラの基本スパイスのひとつ
カレーや煮込み料理、ワインにも

クローブ,ホール,丁子,チョウジノキ,販売,通販,RAJ,ラジ

商品番号 : 41006
原材料名 : クローブ
原産国 : インド
保存方法 : 直射日光・高温多湿を避け涼しいところで保存し、開封後はお早めにご利用下さい。【注意事項】ブランド変更時期のため、画像と異なるパッケージでお届けになります。また、へこみ・ゆがみのある場合がございます。予めご了承ください。

しっかりとした香りのスパイス「クローブ」はインド名「ロング (Laung)」日本では「丁字(ちょうじ)」の名でも知られています。インドカレーに調合されるほかローストポーク、ミートソース、ビーフシチューなどの肉料理におすすめ。乳製品に使用すると香ばしく甘い香りが臭みを和らげるため、パニールやギー、生クリームを使った料理、お菓子にも多く使われます。
カレーや煮込み料理の他、チャイホットワインにシナモンと一緒にいれるのもおすすめです。少量でもしっかりと香りづけできるので、使用量は少しずつ加減してみると良いでしょう。

حلال Halāl (HALAL FOOD) With halal mark.
【ハラル食品】この商品はハラル認証を受けた「ハラルフード」です。パッケージにハラール認証マーク付き。

(41006)(RAJ) Clove Whole 50g



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