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【アンビカ】マスールダル (オレンジ/半割り/皮なし)1kg
【アンビカ】マスールダル (オレンジ/半割り/皮なし)1kg

【アンビカ】マスールダル (オレンジ/半割り/皮なし)1kg

369 (税抜)
398円 (税込)
在庫状況: あり
Veg
Vegan
Halal

ヒラマメ、レンズマメとも呼ばれるオレンジの半割り豆
英名「レッドレンティル」でも親しまれている

レンズ豆,レンティル,マスールダル,平豆,マシュダール,インド豆,レンズマメ,レンテル,RAJ,raj,ラジ,

商品番号 : 14004
原材料名 : ひら豆
原産国 : インド
保存方法 : 直射日光・高温多湿を避け涼しいところで保存し、開封後はお早めにご利用下さい。 【注意事項】ブランドパッケージへの移行期間となっております。デザインやブランドが画像と異なる場合がございます。

マスールダルは小さな円盤状の形をしており、見た目からレンズ豆、ヒラ豆とも呼ばれます。こちらは茶色い皮を除き、半割りにした鮮やかな色合いから「レッドレンティル」「赤レンズ豆」などとも呼ばれます。皮が取り除かれているので火の通りがよくバツグンによく、下茹でせずに洗ってそのまま調理できます。15~20分程度で煮溶けてポタージュスープのようになります。

皮そのままどっしり食べ応えあるホールタイプはこちら→「マスールダル (ブラウン/ホール)1kg」

【ワンポイント】豆は調理前に何度も水を変えながらよく洗ってください。しっかり洗う事によって汚れも落ち、水を吸って調理しやすくなります。

حلال Halāl (HALAL FOOD / Helal food) With halal mark.
【ハラル食品】この商品はハラル認証を受けた「ハラルフード」です。パッケージにハラール認証マーク付き。
(14004)(Ambika)Masoor Dal Orange 1kg



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