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【MDH】タンドリーバーベキュー マサラ 100g
【MDH】タンドリーバーベキュー マサラ 100g

【MDH】タンドリーバーベキュー マサラ 100g

231 (税抜)
249円 (税込)
在庫状況: あり
Veg
Vegan

本格派タンドリーBBQ用カレー粉
人気のタンドリーチキンに

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商品番号 : 13023
原材料名 : コリアンダー、チリ、クミン、ターメリック、フェヌグリーク、食塩、黒コショウ、ショウガ、マスタード、月桂樹、ひら豆、クローブ、ナツメグ、キャラウェイ、シナモン、カルダモン、メース、ヒングパウダー
原産国 : インド
保存方法 : 直射日光・高温多湿を避け涼しいところで保存し、開封後はしっかり密封してお早めにご利用下さい。 【注意事項】輸入品のため、おとどけ時期によってパッケージデザインが画像と異なる場合がございます。また、箱に多少ゆがみ・へこみのある場合がございますが商品の品質には問題ございません。予めご了承ください。

この「MDHタンドリーBBQ」は、お肉にぴったりの香り豊かなスパイスをブレンドしたマサラです。
日本でも人気のタンドリーチキンも作れます。インドではタンドーリ窯でゆっくりと焼き上げますが、ご自宅のオーブンやフライパン、トースターでも簡単に焼き上げることができます。

「MDHタンドリーBBQマサラ」は、具材に合ったスパイスをブレンドしたミックススパイスです。本製品自体には、肉、シーフード、卵由来の成分は含まれていません。パニールチーズ、ソイミート、豆腐などを使えば、ベジタリアン料理やビーガン料理として安心してお召し上がりいただけます。

●タンドリーチキンのレシピ●*パッケージの裏に日本語のレシピがあります
(1)にんにく6片、玉ねぎ60g、生姜15g、
パプリカパウダー小さじ1/2、塩小さじ1をミキサーで混ぜる。
(2)鶏肉800gをよく洗い、圧力鍋に入れ、3/4カップの水を加えて10分間蒸す。
(3)鶏肉を取り出し、お好みの大きさに切り、本品タンドリーBBQマサラ20g、塩小さじ1/2、
パプリカパウダー小さじ1/2、ベイスン (ひよこ豆の粉)小さじ1を加えます。レモン汁、小さじ3杯の水、そして(1)を加えてよく混ぜます。
(4)(3)を200°に加熱したオーブンで15分間焼きます。
※骨付き鶏肉をご利用ください。
※手順2では、鶏肉を蒸して中まで火を通してから焼く手順に進みます。
※骨なし肉を使用する場合は、焼き鳥のように細かく切って串に刺し、よく火を通せば蒸す必要はありません。

【MDHのインドマサラ】
MDH(エムディエイチ)はインド人にはもちろん、世界中のスパイス好きに支持されているインドの有名老舗スパイスメーカー。どなたでも簡単にスパイス料理ができるよう調合されたカレー粉は種類もとても豊富。お好みの素材やお料理に合わせてお選びください。また、一度(約3人分)に使う量は平均10g程度。つまり1箱で約30人分のお料理が作れます。経済的なのも人気の理由です。
[MDHマサラシリーズ一覧はこちら]

【アンビカスタッフ おすすめ裏ワザ】
BBQ用のマサラだから、それ以外には使えない?そんなことありません!様々なスパイスがブレンドされた香り豊かなマサラは、カレー作りはもちろん炒め物やいろんなお料理に美味しさプラス。いつもの食事に「ちょっとひとフリ」でもお楽しみください。

・レトルトカレーに---香りで美味しさアップ
・厚揚げに---レモンやお醤油と一緒にかけて
・から揚げに---揚げたてにふりかけるといい香り
・卵焼きに---いつものおかずも新鮮に
・ポテトサラダに---残り物でもひと味違った味わいに
・塩味スナックに---サラダせんべいやおかきにまぶしてカレー味に変身
・マヨネーズに---野菜スティックや温野菜のディップに
・サンドイッチに---ひと振りで同じ具材も違う味わいに

【マサラとは?】 スパイスを調合して混ぜ合わせた香辛料や調味料の総称、つまり「ミックススパイス」のことをインドでは「マサラ」と呼びます。日本の「七味唐辛子」も立派な「ジャパニーズマサラ」。いつものお料理を豊かに彩ります。

【パッケージについて】箱入りスパイスは輸送中の安定性と内袋の入れ替えを防止し、品質と安全保持のため、パッケージ外箱と内側のスパイス袋をのりでくっつけて固定してあります。

(13023) MDH Indian Mix spice BBQ Tandoori Masala 100g

この商品を使ったレシピ紹介

パニールティッカ
チーズと野菜のインド風串焼き

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